システム変更を考えております。
Buongiorno 
「世界一ローマを愛する男」スッシーです。
ブログを書かせて頂くのも久しぶりです
お陰様で連日バタバタとしており、ブログを書く余裕が無く(私長くなるので)
今日は少し気合いを入れて書こうと思います。
先ず、お陰様で12月、1月と好調で…2月も決して悪くないペースで推移させて頂いております
その原動力の最たる物が「カルボナーラ」です。
カルボナーラ目当てのお客様は本当に多く、有難い事です。
そして、今年になり、更に強力な武器が手に入る様になります。
「イタリア野菜」「ローマ野菜」「ローマの肉」等です。
私が欲しかった食材です。
今までも取り寄せたりしたら、買う事はできましたが、「輸送コスト」そして何より「量」が私が購入できなかった理由です。
それが今回クリアできそうなのですが… それでもかなりの量になります
その為には「ランチ」でも使わないと消費しきれません。
しかしランチで使うにはやはり「コスト」が合いません。
私としては「折角美味しい食材があるのに、使わないのは勿体無い」と思っておりますので、この度ランチを「値上げ」させて頂きます。
予定では「3200円」が基準になると考えております。
自分でも「気軽にチョット」という価格ではなくなってきたな… とは感じております
が…それより「もっと美味しい料理を作りたい」の方が気持ちは勝っています。
そして、一つ言い訳は…当店ランチドリンクで「ワイン
」が選べますので ざっくり「1000円」としても御食事代が2200円…
結構リーズナブルではないでしょうか？
ワインを飲まれる方には、何処までも「お得感」はあると思います。
もっと「昼から呑む店」「ワイン好きが集まる店」としてやって行こうと思っております
値上げした分、必ず皆様の満足度は上がる様に致しますので、皆様の御理解 よろしくお願いします。
メニュー等の準備が整い次第 又 ご連絡させて頂きます。
よろしくお願い致します。
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