• 前菜
  • 生ハム
  • シーン
  • カルボナーラ
  • ポルケッタ

池下で出逢う、ROMAの時間。

「池下駅」より徒歩約5分の場所にある
Ristorantino SUSCI [リストランティーノ スッシー]。
「世界一ローマを愛する男」と名乗る
ローマをこよなく愛してやまない店主が、古典料理から創作料理まで幅広いイタリアンをお出しします。

6年間イタリアで修業した経験を元に、2015年、名古屋・池下にお店をオープン。
只々美味しいものを楽しんでいただきたい、食を通じてイタリアの素晴らしさを伝えたい、
そんな想いで毎日厨房に立っています。

池下の一角に佇む小さなROMA。
気軽に自由に、肩肘張らない心地よいひと時を。
イタリアワインとご一緒に、どうぞ。
(当店はワインとのマリアージュでお食事をお楽しみ頂くのを旨としておりますが、
ソフトドリンクも御座いますので、お酒の飲めない方もお気軽にお越しください)

「うまいの先にあるものを作りたい」

お料理
ワイン

イタリアで培った腕に、想いを乗せて。

Ristorantino SUSCI[リストランティーノ スッシー]の
お料理は、ミシュラン星付レストランでシェフをしていた経験を生かし、
素材のうまみを凝縮させるBrodo(ブロード)を使い、味をしっかりと固めます。

数種類のBrodo(ブロード)を使い分け、まとまりのあるお料理から、
     食べるたびに味が変わる個性あるお料理まで幅広く作っています。

生産者と直接顔を合わせて仕入れることも多い、

イタリアワインはこれと思えるものを取り揃えました。
ディナーやランチ、記念日などにもお使いください。

DINNER

60種類以上のイタリアワイン

Anniversary

かけがえのない大切な日に。
大通りから一本入った静かな場所にある大人の隠れ家で、特別な日のお祝いをどうぞ。
記念日コースもございます。
メッセージ付きのデザートプレートや赤いクロス、お祝いの演出も致します。
お料理に合わせて、ちょっと特別なシャンパン等もご用意致しますので
お気軽にお問い合わせください。

ANNIVERSARY

SUSCIおすすめのイタリアワイン

ワイン好きの店主が
是非飲んで欲しい おすすめワインの味や香り、
合わせたい メニューについて語るちょっとマニアックな 動画です。
ご興味のある方はのぞいてみてください。

Youtubeイメージ
おすすめワイン イメージ

今月のおすすめワイン

シェフが選ぶ至高の一本をグラスでお楽しみいただけます。

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