日別アーカイブ: 2017年10月27日

ロマネスコという名前ですが…

おはようございます。池下の「世界一ローマを愛する男」スッシーです。

今日も清々しい いいお天気です(^^)

有り難い事に本日の夜は貸し切り営業となっております。  よろしくお願いします。
ランチは通常営業しておりますので 皆様 お越しください(^^)
本日のランチ、当店のど定番「ポルケッタ」と今回は「ロマネスコ」を使いました。トゲトゲの特徴的な外観が面白いカリフラワーの一種です。

それをポルケッタと合わせてトマトソースにしました。ポルケッタの濃厚なソースとマッチして美味しいですよ(^^)

因みに「ロマネスコ」という名前からローマの食べ物っぽいですが 実は関係はあまりありません( ̄▽ ̄)笑   

でも 名前からかローマのスーパーによく売ってます。   

チョット珍しいお野菜ですので 皆様 お試しください(^^)。

それでは今日も元気に営業させて頂きます(^^)
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