Buon anno 明けましておめでとうございます。
Buon anno!!
今更感もありますが、皆様明けましておめでとう御座います㊗️🍾
と言って私 元旦から、もっと言ってしまえば昨年末からぶっ通しなので 何が何だか分からなくなっております🤣
今日はやっと一息ついているので今年初のブログを書いている次第です。
さて 昨年は当店においてかなり変革の年でした。
「イタリア直送の野菜や食材」が手に入るようになり、「会員制」をスタートさせました。
食材は兎も角 「会員制」とする事には流石に悩みました😅
しかし、自分のやりたい事 店の雰囲気の維持の為にもやる事を決心致しました。
結果 よりお客様の満足度が上がったのも、私もお客様お一人ずつと もっと密にお話しをさせて頂ける様になったのと、1/25(土)に
「千原ジュニアの愛知あたりまえワールド」に出させて頂きますが、その撮影の時にも「会員様」にお集まり頂き、ディレクターさんにも「こんなに良いお客様ばかりの店は見た事が無い」と嬉しい御言葉を頂きました😊
今年も... というか私はオープンから基本の考え方は変わっていません。
「ローマ愛」「イタリア愛」「ワイン愛」
この3つの軸のままです。
ただ毎年「まだまだ自分はローマ愛が足らない...」と思い続け、常にその時「最高だ」と思う物、事に最大限取り組んできました。
今年6月に お陰様で「10周年」を迎えさせて頂きますが、今回のテレビ出演は「10年やり続けて やっと少し報われたな...」という気持ちでいます。
ただ、そこに満足、自惚れる事無く 今年も前進し続けたいと思います♪
皆様 本年も宜しくお願い致します🤲