おはようございます。池下の「世界一ローマを愛する男」スッシーです。
今日は何だか涼しげです久しぶりに扉 開けっ放しで行ってみようかと思っています。
お外は涼しげですが私はヒートアップしております！！
いよいよ本日 開催ワイン好きの夏祭り スパークリング、白ワインを飲み尽くそう」 本当に沢山の方々が御参加を表明して下さり感謝しかございません。
この子達も皆様をお待ちしております。
皆様 全部いっちゃってください！！
楽しい会になるよう全力を尽くします。
本日 大変混み合いますので 出来るだけラフな格好 お荷物は少なめでお願い致します。
本日 ランチ営業致しますが 時間通りクローズさせて頂きます。
それでは皆様のお越しをお待ちしております^_^
ご予約お問い合わせ 〒464-0074 名古屋市千種区仲田2丁目13-1 SKビル1F
Tel 052-761-3308
地下鉄 東山線 池下駅より3分 今池駅より5分
おはようございます。池下の「世界一ローマを愛する男」スッシーです。
昨夜はご縁があり イタリア🇮🇹でお会いさせて頂いた方がお越し頂きました。
丁度 私と同じタイミングで日本に帰国され 以来 度々お越し頂いているのですが…
やはり長くイタリア🇮🇹に住まわれておられた方なので 私もいつも以上に気合いが入ります。
そんな方にお出しする物
イタリア🇮🇹の最高峰生ハムCulatello…
豚のお尻の部分の最高級生ハム。
そして…
パルミジャーノ・レッジャーノ長期熟成…
普通に出回るパルミジャーノとは一線を画す深い味わい… パスタなどにかけるより そのままの味わいを楽しんで頂く志向のチーズ…
切りながら チョットつまみ食いしましたが 、切りながら「ヤッパ美味いなコレ！！」と唸りながら切っていました…
最高の食材は 自分も心が踊ります。
ウチの食材を全部 これ位のレベル変えるか悩みます^_^;
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おはようございます。池下の「世界一ローマを愛する男」スッシーです。
いよいよ今週末になりました「大人の夏祭り スパークリング、白ワインを飲み干そう」。遂に真打ちが到着しました
Monte Rossa Franciacorta ダブルマグナム。
マグナム、ダブルマグナムは同じワインでも熟成具合が変わると言われてます。特に泡系は赤ワインなどより その違いがより顕著に表れると言われてます。
この会をするにあたり 自分としてはどうしてもイタリア🇮🇹の最高峰であるFranciacortaのダブルマグナムを外す訳にはいきませんでした…
まさに今 届いたのですが 私もダブルマグナムは初めて見たのですがエチケットが銅板で超絶カッコイイです💖💖💖
なんか サスガ「王者の風格」です❤️
あっ女王様かな？(￣▽￣)笑
ご参加頂く皆様 是非お楽しみに！！
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地下鉄 東山線 池下駅より3分 今池駅より5分
おはようございます。池下の「世界一ローマを愛する男」スッシーです。
連日の雨予報を裏切る 暑い日が続いております。
最近 前菜はサッパリお魚メニューがよく出ております(^^)
しかし皆様最後はやっぱりガッツリいかれたいようでメイン料理はやっぱりお肉よく出ます。
最近すっかり定着してしまった「溶岩プレート焼き」その中でも 人気の高いのがこのTボーンステーキです。
イタリア🇮🇹のTボーン「フィオレンティーナ」は1.4kgくらいですが アレは食べきれません^_^;
ウチのは仔牛でサッパリしてますし250gと非常に食べやすいサイズです^_^
溶岩プレートでふっくら焼き こだわりの3薬味？ マスタード、岩塩、オリーブオイルで食べて頂きます(^^)
皆様も食べ頃Tボーン 是非お試し下さい^_^
因みにランチでも食べれます(^^)
ご予約お問い合わせ 〒464-0074 名古屋市千種区仲田2丁目13-1 SKビル1F Tel 052-761-3308 地下鉄 東山線 池下駅より3分 今池駅より5分
おはようございます。 池下の「世界一ローマを愛する男」スッシーです。
連日暑い日が続いていますね^_^;
そんな時はビールもイイですが 当店はやはり「スパークリングワイン」か「白ワイン」スタートです^ ^
特に今「Soave Style」という世界にソアーヴェを広めるイベントを当店も参加しているので 何種類かのソアーヴェをグラスでお楽しみ頂けます(^^)
私は「白ワインだからワインクーラーに入れる」というのは あまり好きでは ありません。
白ワインでも少し常温近ずけた方が 香りがたつ物もあると思っています。
私が自分で試飲した物しか扱わないのは そういう事を自分なりに見極める為でもあります。
ただ このソアーヴェに関しては「キンキン冷やした方がいい」と私は思っているので スパークリングワインと同じ温度でお出ししております。
「飲み比べ」というのは本当に面白いと思います。 連続で飲むことによって味の違いもハッキリ分かりますし 何より楽しいです^ ^
私ももっとグラスワインの種類を増やしたいのですが この席数ではまだまだできません^_^;
もっと頑張って皆様に色んな種類のワインをグラスで楽しんで頂けるように頑張ります(^^)
それでは今日も元気に営業させて頂きます。
おはようございます。池下の「世界一ローマを愛する男」スッシーです。
今日から8月ですね。 いよいよ「夏本番」です。
皆様お盆は お出かけでしょうか？ 当店はお盆の間も休まず営業させて頂きます。
池下 今池 覚王山 はては栄 エリアまで お盆期間中お休みのお店も多いのではないでしょうか？ ご家族 ご親戚 お集まりになっても「食事に行く所がない！！」「子供がいるから遠慮して入れない…」というお声をお聞き致します。
当店 小規模のお店なので 遠慮なくお食事して頂けますので お盆期間中 の皆様のお越しをお待ちしております^_^
ご予約お問い合わせ 〒464-0074
名古屋市千種区仲田2丁目13-1 SKビル1F
Tel 052-761-3308
地下鉄 東山線 池下駅より3分 今池駅より5分
おはようございます。池下の「世界一ローマを愛する男」スッシーです。
今日から8月ですね。 いよいよ「夏本番」です。
皆様お盆は お出かけでしょうか？ 当店はお盆の間も休まず営業させて頂きます。
池下 今池 覚王山 はては栄 エリアまで お盆期間中お休みのお店も多いのではないでしょうか？ ご家族 ご親戚 お集まりになっても「食事に行く所がない！！」「子供がいるから遠慮して入れない…」というお声をお聞き致します。
当店 小規模のお店なので 遠慮なくお食事して頂けますので お盆期間中 の皆様のお越しをお待ちしております^_^
ご予約お問い合わせ 〒464-0074
名古屋市千種区仲田2丁目13-1 SKビル1F
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地下鉄 東山線 池下駅より3分 今池駅より5分
おはようございます。池下の「世界一ローマを愛する男」スッシーです。
昨日は「覚王山祭り」「仲田祭り」盛り上げってましたでしょうか？
当店お陰様でランチは「昼呑み」のお客様、ディナーは「貸し切り宴会」と全く覗くヒマ無しで忙しい日を過ごさせて頂きました。
有難うございます。
ホット一息 月曜日ですが、お魚入っております。
イタリアンに不似合いな魚「ノドグロ」今回 お腹がいい張りをしている魚が届きました^_^
そして「マグロ」 カルパッチョや溶岩プレート焼きに致します。
そして当店不動の「ムール貝」と「アサリ」
前菜、パスタ、メインと全カテゴリーに使ってますが最近 好評頂いているのが新メニュー魚介の包み蒸し「カルトッチョ」
食べて頂いた方 皆様「何コレ？メチャクチャ美味しい！！」と大絶賛頂いております^_^
7月も今日が最終日 今日も元気に営業させて頂きます。
ご予約お問い合わせ 〒464-0074 名古屋市千種区仲田2丁目13-1 SKビル1F Tel 052-761-3308 地下鉄 東山線 池下駅より3分 今池駅より5分
おはようございます。池下の「世界一ローマを愛する男」スッシーです。
今朝は雨☔️が降って大分 涼しいですね^_^
植木にも優しくてイイです(￣▽￣)
昨日「 仲田祭り」「覚王山祭り」の影響か夜の営業は静かでしたが^_^; これから「今池祭り」とかもありますので 飲食店は厳しいかもですね^_^;
しか〜し 今夜は そんなお祭りは関係ない？「ゴルフ🏌️🏌️♀️⛳️の後の打ち上げパーティー」です(￣▽￣)笑 という訳で今夜は「貸し切り営業」となります。
今月2度目の20人規模のパーティー 当店のような個店には 本当にありがたいです^_^
ランチは通常営業しておりますので是非お越し下さい。
新ランチパスタ「イカのクリーム ライムとボッタルガ」
自分で言うのも何ですが ランチには チョットハイグレードなパスタです。
モンコウイカを炒め魚介のブロードで少し煮詰め クリームを合わせる ライムを絞りライムの皮とドライ化してライムえお飾り ボッタルガ(イタリアのカラスミ)とブラックペッパーを効かせます。
ライムの爽やかな香りが楽しい チョット夏らしい一品です。
スパークリングワインや白ワインとの相性はバツグンです！！
昼呑みしたい方は是非！！
新ランチパスタ 是非皆様お試し下さい^_^
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地下鉄 東山線 池下駅より3分、今池駅より5分
おはようございます。池下の「世界一ローマを愛する男」スッシーです。
昨夜は今度「教職」を目指される方々の貸し切り宴会でした。 ありがとうございました^_^
これから自分達の将来を決められる大事な試験 皆様 頑張って下さい。 そして笑顔で又 ご来店頂けるのを楽しみに待っております^_^
さて 今週のランチでお出ししております当店ランチの名物食材 ローマ名物「ポルケッタのパスタ カプレーゼ」 おかげさまで大好評 頂いております^_^
濃厚なトマトソースに モッツァレラの食感 そしてフレッシュなバジルの香り… もう最高です。
赤ワインとメッチャ合います^_^
チョット出過ぎて 早く終わってしまったので もう一回 作り直して延長します^_^
私は昼から飲むのが当たり前なので「昼呑み」という言葉をあえて使わないのですが…
お昼から呑んじゃうパスタです^_^
平日お休みの方 昼呑みされたい方。 当店は安心して呑めるお店です(￣▽￣)笑
本日も元気に営業します^_^
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地下鉄 東山線 池下駅より3分、今池駅より5分
おはようございます。池下の「世界一ローマを愛する男」スッシーです。
今日はムシムシしますね^_^;
不快度数 満点です(￣▽￣)
しかし こちらの満点は非常に有難いです。
本日の夜「貸し切り営業」となっております。
いつもありがとうございます。
更に来月のイベントですが。
「ワイン好きの夏祭りスパークリング 白ワインを飲み尽くそう！！」お陰様で早々と満員御礼となりました^_^
まだ 1ヶ月 ありますので 皆様ご都合が悪くなりましたらご一報下さい。 キャンセル待ち ご希望の方はお伺い致しますのでご相談下さい。
皆様の御期待に添える会に致しますので よろしくお願いします。
皆様も貸し切り イベント 宴会 ご要望御座いましたらお気軽にお問い合わせ下さい^_^
お昼は通常営業しておりますので 皆様のご来店お待ちしております^_^
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