新ワイン入荷、ワインセラーに入らない( ̄▽ ̄)


Buon giorno 🇮🇹!!

名古屋 池下の「世界一ローマを愛する男」スッシー です。

先日ワインの稲葉さんの試飲会にお邪魔して、今回は新作ワインが多かったのもあるのですが、8種類もの新作ワインを入荷しました。

いや、どれも美味しいです( ̄▽ ̄)

当店で1番取り扱いの種類が多い「2大ワイナリー」

「Roberto Sarotto」と「Farnese 」共に新作ワインが素晴らしかったです。

まずRoberto Sarottoのシャルドネ。

シャルドネはホントに色んな地区で作られているので、幅が広いですが、流石Roberto Sarotto私好みの「バチっつ」とした飲みごたえの素晴らしい出来のワインです。 一発で気に入りました(^^)

そして今回1番楽しみにしていたのが「Farnese 」の新ブランド「サルデーニャ島のワイン」です。


Cannonauというサルデーニャの品種ですが、ワイン好きの方はご存知でしょうが「グルナッシュ」ですが、「コレホントにCannonau???」というような華のあるワインで、私もイタリアで安うまワインでかなり飲んでいた品種ですが、こんな味わいは初めてでした( ̄▽ ̄)

そして白は私の大好きな「Vermentino sarda」3ヶ所のエリアで使われているVermentino ですが、それぞれ特徴がありますが、サルデーニャは香りも独特で後味も良く大好きな品種です。

そして今回秀逸だったのはコレです。

Monicaという品種ですが、皆様ご存知でしょうか?

サルデーニャの土着品種ですが、コレご存知だったら結構なイタリアワイン好きではないでしょうか?

今回の件仕入れで1番高額でしたが、いやコレは美味しいワインです。

私はサルデーニャのワインはあまり高額な印象を持っていなかったんですが… 流石Farnese 味わいのある素晴らしいワインを作ってきました( ̄▽ ̄)

他のワインも全部紹介していきたいですが、そろそろ開店しないといけないので、とりあえず新ワインだけのご紹介でした。

いや〜楽しみ(^^)

 

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