Daily Archives: 2017年6月2日

今月も至高の一本をお届け致します。

今月「周年月」ということもあり「今月の一本」は早くから決めていました。

Farnese社 「EDIZIONE Cinque Autoctoni」


しかもダブルマグナムで買ってしまいました。

Farnese社 はイタリア4つの州でワイナリーを持っており今や大会社です。 そこのフラッグシップワインです。

私がこのワインを好きな理由の一つが味は当然美味しいのですが その心意気…

イタリア4州でワイナリーを持つような大会社のフラッグシップワインが4つあるワイン格付けの1番下「テーブルワイン」なのです。

コレは何を指すか… 「生産者が自分の好きなコトを貫いている」他無いのです…


D.O.C.G  やD.O.C等の格付けを取るには「生産量」や「ブドウの使用量」など様々なコトをクリアしないといけません このワインは「そんなの関係ない!!とにかく美味いワインを作るんだ!!」という作り手の信念が伺えるワインです。

メインの葡萄はFarnese社の本社のあるAbruzzo州の葡萄Montepulciano d’Abruzzo 

そして他の生産地であるPrimitivo やSangiovese Negroamaro等 各地の最高の土着葡萄をブレンドしています。

その濃厚な味わい香りはMontepulciano d’Abruzzo の概念をぶち壊してくれます。

当店オススメNO.1ワイン満を持して「今月の一本」に登場です。

こんなワインをグラスで飲める機会などありません。

皆様是非お飲み下さい!!